반응형 생활 및 지식 관련 정보136 식용유 재사용 기준 (보관, 버리는법, 튀김) 오랜만에 친구 집에 놀러 갔다가, 친구가 모아 놓은 기름을 봤어요. "이게 뭐야?"라고 물어보니까 튀김 요리하고 남은 기름이라고 하더라고요. 식용유는 재사용해도 된다고 아까워서 또 쓰려고 모아뒀다고 하는데, 색깔이 갈색이더라고요. 식용유도 많이 재사용하면 산패된다고 했던 게 생각나서 친구에게 말해줬더니 깜짝 놀라더라고요. 친구랑 같이 식용유 재사용 기준을 제대로 찾아봤는데, 산패된 기름에서는 과산화지질 등의 산화 부산물이 생성된다고 해요. 그래서, 제가 알게 된 안전한 식용유 재사용 기준에 대해 알려드리겠습니다! 식용유, 언제까지 재사용해도 될까?저도 한 번 쓰고 난 식용유는 버리기 아깝고, 아껴야 한다고 생각해요. 또, 튀김하고 남은 기름은 양도 많아서 버리기 아깝잖아요. 그래서 저도 처음엔 거르고 또.. 2026. 2. 19. 고기 해동 꿀팁 (냉장, 찬물, 전자레인지) 어제 저녁에 갑자기 손님이 온다고 해서 냉동실에서 삼겹살을 꺼냈어요. 급하게 뜨거운 물에 담갔다가 겉은 익고 속은 얼어있더라고요. 원래는 전 날 저녁에 냉장고에 넣어서 다음 날 요리해 먹는데, 어제 저녁에는 급해서 뜨거운 물에 담가본 거였거든요. 결국 고기는 망치고 손님한테 치킨 시켜 먹였어요. 진짜 창피했죠. 그 후로 고기 해동 방법을 제대로 찾아봤어요. 알고 보니 제가 하던 방법이 다 잘못된 거였어요. 냉장 해동, 찬물 해동, 전자레인지 해동... 상황별로 제대로 된 방법이 있더라고요. 오늘은 고기 해동 실수와 올바른 방법 공유할게요. 절대 하면 안 되는 해동 방법 2가지 첫 번째는 뜨거운 물 해동이에요. 빨리 녹을 것 같잖아요? 거운 물에 고기를 넣으면 빨리 녹을 것 같잖아요? 근데 이게 진짜 최악.. 2026. 2. 18. 구독 서비스 정리법 (확인, 해지, 절약) 카드 명세서를 보다가 “이건 뭐지?” 싶은 결제 내역을 발견한 적 있으신가요? 제가 그랬답니다. 내역을 보니까 넷플릭스, 유튜브 프리미엄, 멜론, 쿠팡 와우, 아이패드 클라우드... 쓰는 것도 있고 안 쓰는 것도 있는데 다 자동 결제되고 있었더라고요. 처음엔 무료 체험으로 시작했는데, 어느새 매달 자동결제로 빠져나가고 있는 것들도 있었어요. 그래서 구독 서비스 전체 다 점검해봤답니다. 오늘은 제가 실천한 구독 정리 노하우 공유할게요. 내가 쓰는 구독 서비스, 한눈에 확인하기여러분은 지금까지 유지되고 있는 구독 서비스가 얼마나 되는지 정확히 아세요? 저도 "넷플릭스랑 쿠팡, 멜론 정도?" 했는데, 막상 확인해보니 10개가 넘더라고요. 제일 먼저 한 게 카드 명세서 확인이에요. 최근 3개월 치를 뽑아서 봤어.. 2026. 2. 18. 세탁기 숨은 기능 활용법 (통세척, 헹굼, 예약) 세탁기 산 지 3년 됐는데 전 항상 표준 코스만 썼어요. 이불코스나 울 세탁정도는 썼지만, 다른 버튼은 뭐 하는 건지 관심도 없었어요. 그러다 세탁물에서 쾌쾌한 냄새가 나는 것 같았어요. 알고 보니 세탁기 통세척을 하면 괜찮다고 해서 서비스 센터에 통세척을 신청하려고 했더니, 저희 집 세탁기는 자체 통세척이 가능했더라고요. 서비스센터 직원 말대로 세탁기 설명서를 다시 찾아보고 깜짝 놀랐어요. 통세척 기능뿐만 아니라 헹굼 추가, 예약 기능 같은 유용한 버튼들을 전혀 안 쓰고 있었던 거예요. 그래서 오늘은 대부분 사람들이 모르고 지나치는 세탁기 숨은 기능에 대해 알려드릴게요. 대부분 사람들은 표준 코스만 쓴다솔직히 말하면 저도 세탁기 버튼 제대로 본 적 없어요. 그냥 빨래 넣고 세제 넣고 시작 버튼만 눌렀거.. 2026. 2. 17. 반짝반짝 전자레인지 5분 청소법 (레몬, 베이킹소다,식초) 냉동 밥을 데우려고 전자레인지 문 열었더니 안쪽에 여기저기 음식물이 튄 자국이 많고, 이상한 냄새도 나더라고요. 특히 천장 부분은 수세미로 아무리 문질러도 안 지워지는 기름때가 눌어붙어 있었어요. 어떻게 청소해야 하나 싶어서 유튜브에 전자레인지 청소방법을 검색해 봤답니다. 한 유튜버가 레몬이랑 물만 있으면 5분 만에 깨끗해진다고 하더라고요. 마침 요리한다고 사놓은 레몬이 있어서 따라 해 봤는데 진짜 때가 스르륵 벗겨지더라고요. 레몬 말고도 다른 방법도 알려줘서 다 따라 해 봤답니다. 제가 직접 따라 해 본 전자레인지 초간단 청소법 공유해 드릴게요. 레몬 수증기로 찌든 때 불리기주방 청소 중에 전자레인지 청소가 제일 귀찮지 않나요? 식탁이나 싱크대, 인덕션은 바로 보이지만, 전자레인지는 내부가 더러운 거라.. 2026. 2. 16. 흰 옷 황변 제거법 (누렇게 변하는 이유, 과탄산소다, 베이킹소다) 옷장을 새로 사서 정리하려고 깨끗하게 빨아서 넣어뒀던 여름옷들을 꺼냈더니, 남편 반팔티들이 누렇게 변해있었어요. 특히, 목이랑 겨드랑이 부분이 누렇게 변해서 더러워 보이더라고요. 분명히 깨끗하게 세탁해 놓았는데 말이죠. '락스를 희석해서 다시 세탁할까'하다가 다른 방법을 찾아봤더니, 과탄산소다랑 베이킹소다로 할 수 있다는 거예요. 따라 해 보니까 진짜 하얗게 깨끗해지더라고요. 오늘은 제가 직접 해 본 흰 옷 황변 제거법을 알려드릴게요. 흰 옷은 왜 누렇게 변할까?분명 깨끗하게 빨아서 넣어뒀는데 목 부분이랑 겨드랑이가 노랗게 변해있는 옷을 보고 당황했어요. 처음엔 "내가 빨래를 제대로 안 하고 넣어놨었나?" 생각했는데, 알고 보니 제 잘못이 아니었어요. 흰 옷이 누렇게 변하는 이유는 여러 가지이지만, 제일.. 2026. 2. 15. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 23 다음 반응형
